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产品与质量
Products酒精产品
食用酒精(EdibleAlcohol)又称发酵性蒸馏酒,主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精,其风味特色分为色、香、味、体四个部分,也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量,不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。
我公司年产优级食用酒精12万吨,产品畅销全国各地。
产品特点:外观无色透明,具有乙醇固有香气,香气纯正,口感微甜,纯净。
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山东渠风食品科技有限公司食用酒精检验报告单
检测项目 | ||
项目 | GB10343-2008(优级标准要求) | 检测结果 |
外观 | 无色透明 | 合格 |
气味 | 具有乙醇固有的香气, 香气纯正 | 合格 |
口味 | 纯净,微甜 | 合格 |
色度/号 | ≤10 | 9 |
乙醇含量,%(V/V) | ≥95.5 | 95.9 |
硫酸试验色度/号 | ≤10 | 9 |
氧化时间/min | ≥30 | 35 |
醛(以乙醛计)mg/L | ≤2 | 1.8 |
甲醇,mg/L | ≤50 | 10.9 |
正丙醇,mg/L | ≤15 | 9.6 |
异丁醇+异戊醇,mg/L | ≤2 | 1.8 |
酸(以乙酸计)),mg/L | ≤10 | 9.8 |
酯(以乙酸乙酯计),mg/L | ≤18 | 17 |
不挥发物,mg/L | ≤15 | 14 |
重金属(以Pb计),mg/L | ≤1 | <1 |
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